El otoño no solo está en pleno apogeo. El aislamiento que lo acompaña debido a la pandemia de COVID-19 también está “en su mejor momento”, aunque este es un término extremadamente incongruente. Afuera hace frío, no se puede ir a ningún lado … Hay descanso en casa. Si se pregunta cómo mejorar la calidad de las largas tardes de otoño que pasa en casa durante el aislamiento, ha venido al lugar correcto. Nada mejora el estado de ánimo como una taza de algo caliente y sabroso.

Conocerás algunas de nuestras propuestas en un momento. Creemos que le gustarán. También sabemos que después de un tiempo dirás, “sí, pero tiene muchas calorías”. Hoy, libérese de la dieta, nosotros la asumimos. Ni siquiera tendrás que dejar la manta por un tiempo particularmente prolongado, preparar cada una de las opciones recomendadas toma solo unos minutos. ¿O es mejor ahondar en el próximo emocionante capítulo de esta gran novela con un buen trago? Después de todo, no puede deshidratarse ni enfriarse demasiado.

Y ahora sin prórroga: ¡marcha a la cocina!

Lea también:
¡Este pastel es un éxito en Internet! Solo necesitas dos ingredientes, incluida … mayonesa

Bebidas calientes para las frías noches de otoño.

Chocolate caliente con cardamomo

Componentes:

2 cucharadas de chocolate amargo picado1 cucharadita de mantequilla1 taza de leche3 vainas de cardamomo verde, trituradas con el dorso de un cuchillo1/2 cucharadita de extracto de vainilla.

Preparación:

En una cacerola pequeña, caliente la leche y las vainas de cardamomo a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.Calentar la mantequilla y el chocolate en otra cacerola a fuego medio. Revuelva hasta que el contenido esté suave.Batiendo constantemente, agregue la leche caliente en un chorro constante. Retirar del fuego y quitar las vainas de cardamomo. Agregue vainilla y beba inmediatamente.

Té de cáscara de manzana

Componentes:

Pelar y deshuesar 5 manzanas4 vasos de agua2.5 cucharadas de azúcar morena2 dientes enteros1 ramita de canela.
Preparación:

En una cacerola, agregue la cáscara y los huesos de manzana, el agua y el azúcar morena. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y agregue los dientes. Cocine a fuego lento durante una hora.Pasada una hora, apaga el fuego, agrega la rama de canela y deja reposar de 45 minutos a una hora. También puede agregar más azúcar morena si le gusta el té más dulce.Vierta el té en sus tazas o vasos favoritos a través de un colador fino para separar la pulpa de la manzana.

Latte picante de calabaza

Componentes:

2 tazas de leche al 2%3 cucharadas de puré de calabaza1 cucharada de azúcar morena2 cucharaditas de extracto puro de vainilla1/2 cucharadita de especias para pan de jengibre (¡sin harina ni levadura en polvo!)1/2 taza de café fuerte y caliente.

Preparación:

En una cacerola, combine la leche, el puré de calabaza y el azúcar morena.Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que esté caliente y humeante. Recuerda no dejar que hierva.Retirar del fuego, mezclar con especias de pan de jengibre y vainilla.Agrega el café y sigue batiendo hasta que esté cremoso.Vierta en tazas.Adorna con nata montada y un poco de nuez moscada.

Te de gengibre

Componentes:

1 o 2 rodajas de jengibre1 taza de agua hirviendomiel (opcional)

Preparación:

Coloque las rodajas de jengibre directamente en la taza.Agregue agua hirviendo y déjela reposar de 5 a 10 minutos.Agrega miel al gusto.

Vino caliente simple

Componentes:

4.5 tazas de sidra de manzana de alta calidad750 mililitros de vino tinto1/4 taza de miel3 ramas de canela3 estrellas de anís1 cucharadita de clavo molido1 naranja mediana con ralladura y jugo1 a 2 cucharadas de azúcar.

Preparación:

En una olla mediana, ponga todos los ingredientes excepto el azúcar.Revuelva hasta que se combinen y hierva.Caliéntalo a fuego lento durante 15 minutos. Luego retíralo del fuego.Agrega de 1 a 2 cucharadas de azúcar al gusto.Cubra y deje reposar durante 10 minutos adicionales (¡cuanto más tiempo permanezca, mejor!)Si hay una capa de espuma y especias molidas encima, use un cucharón o cuchara para absorberlo.Si es necesario, caliéntalo suavemente a fuego lento. Vierta el vino en tazas, decore como desee y sirva caliente.

¡Advertencia! Esta es una opción solo para adultos, y tampoco se recomienda para un consumo frecuente. De vez en cuando, está bien, pero recuerde que el alcohol es dañino.Lea también:
Bizcochos, crema de chocolate, frambuesas y ciruelas: ¡una receta para un pastel delicioso y hermoso!
Lea también:
¡Puedes hacer el Croissant de San Martín en casa! Receta

¿Cómo calentar en una fría tarde de otoño? ¡Estas deliciosas bebidas son la elección perfecta!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *