Ania Starmach preparó estos dulces también para su amada, su hija Jagienka. Según añade, la receta es un juego de niños, por lo que sugerimos prepararla a las personas que quieran sorprender culinariamente a sus seres queridos oa sus seres queridos en San Valentín. ¡Deberías poder hacer cupcakes incluso si no eres chef!

Receta de Ania Starmach para cupcakes con frambuesas

Ingredientes para cupcakes:

  • 200 g de mantequilla
  • 200 g de harina
  • 200 g de frambuesas (se pueden congelar)
  • 200 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1.5 cucharaditas para hornear
  • cucharada de azúcar de vainilla
  • cáscara frotada con medio limón

Ingredientes para el glaseado:

  • 4 cucharadas de azúcar glass
  • una cucharadita de jugo de limón

Un método de preparación:

Disuelva la mantequilla en una cacerola y mezcle la harina con la levadura en polvo y la ralladura de limón. Batir los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén esponjosos. Agregue poco a poco la harina y la mantequilla derretida a los huevos. Luego coloca la masa en los moldes de silicona para muffins. Primero, agregue 1-2 cucharadas de masa, luego algunas frambuesas y cubra la fruta con la masa. Hornea los muffins a 180 ℃ durante unos 20-25 minutos.

Para hacer el glaseado, mezcle jugo de limón con azúcar en polvo. Vierta el glaseado sobre los muffins mientras aún estén calientes. También encima, puedes agregar frambuesas.

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¡Dale a tu ser querido una sorpresa culinaria para el día de San Valentín! Una receta de Ani Starmach

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