Una catarata, o catarata, es una enfermedad ocular congénita o degenerativa que conduce a la opacidad del cristalino. Se manifiesta como manchas turbias que aparecen en el cristalino del ojo y pueden conducir al deterioro de la visión. Según la OMS, las cataratas son la causa dominante del deterioro de la condición del ojo, lo que lleva incluso a una pérdida total de la visión.

El vínculo entre las cataratas y el consumo de alcohol

Beber seis vasos de vino a la semana puede ser bueno para la salud de los ojos, según las últimas investigaciones. Un estudio del Institute of Ophthalmology University College London analizó datos de más de 490.000 personas en estudios de cohortes del Reino Unido. Los resultados del estudio mostraron que las personas cuyo consumo de alcohol estaba dentro del máximo recomendado de 14 unidades de alcohol por semana tenían menos probabilidades de someterse a una cirugía de cataratas.

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Antioxidantes en el vino

El riesgo fue menor entre los que bebían vino en comparación con los que bebían cerveza o licores. Dra. Sharon Chua, primera autora de un artículo de revista Oftalmología, concluyó que este compuesto era atribuible a los antioxidantes presentes en el vino.

“El desarrollo de cataratas puede ser causado por el daño gradual del estrés oxidativo durante el envejecimiento. El hecho de que nuestros hallazgos fueran particularmente evidentes en los bebedores de vino puede sugerir un papel protector de los antioxidantes polifenólicos, que son particularmente abundantes en el vino tinto ”, añadió la investigadora, la Dra. Sharon Chua.

Sin embargo, debe recordarse que la dosis de alcohol no debe ser demasiado alta. El NHS del Reino Unido recomienda que los hombres y las mujeres no “beban más de 14 unidades por semana” para “reducir los riesgos para la salud relacionados con el alcohol”. La unidad son 10 g (o 12,5 ml) de alcohol etílico puro (etanol).

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