¿Estás aburrido de los pasteles de levadura clásicos? Pruebe un pastel de avena ligero y saludable con fruta fresca. Su ejecución es sumamente sencilla y rápida. ¡Trabajar!
Receta de avena con fresa
Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de sirope de arce
- 2 cucharadas de azucar
- 1 huevo
- 100 g de harina
- 1/2 taza de avena
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 125 g de yogur de vainilla (p. Ej., Tipo Skyr)
- varias fresas en rodajas
- un puñado de arándanos
Un método de preparación
- Precalentar el horno a 190 ° C. Engrase la bandeja de horno redonda con mantequilla y reserve.
- En un tazón grande, bata la mantequilla, el jarabe de arce y el azúcar. Agregue el huevo y mezcle hasta que esté combinado.
- En un tazón más pequeño, combine la harina, la avena, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Vierta el contenido del tazón más pequeño en el más grande y mezcle con una cuchara de madera hasta que esté combinado.
- Vierta la masa en la forma preparada. Hornee hasta que estén doradas durante unos 15-20 minutos.
- Enfriar la masa a temperatura ambiente. Vierta el yogur encima y esparza uniformemente.
- Lava las fresas y los arándanos. Decore encima como desee.
- Cortar la masa en trozos y servir.
¡Disfrute de su comida!
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