¿Estás aburrido de los pasteles de levadura clásicos? Pruebe un pastel de avena ligero y saludable con fruta fresca. Su ejecución es sumamente sencilla y rápida. ¡Trabajar!

Receta de avena con fresa

Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de sirope de arce
  • 2 cucharadas de azucar
  • 1 huevo
  • 100 g de harina
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 125 g de yogur de vainilla (p. Ej., Tipo Skyr)
  • varias fresas en rodajas
  • un puñado de arándanos

Un método de preparación

  • Precalentar el horno a 190 ° C. Engrase la bandeja de horno redonda con mantequilla y reserve.
  • En un tazón grande, bata la mantequilla, el jarabe de arce y el azúcar. Agregue el huevo y mezcle hasta que esté combinado.
  • En un tazón más pequeño, combine la harina, la avena, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.
  • Vierta el contenido del tazón más pequeño en el más grande y mezcle con una cuchara de madera hasta que esté combinado.
  • Vierta la masa en la forma preparada. Hornee hasta que estén doradas durante unos 15-20 minutos.
  • Enfriar la masa a temperatura ambiente. Vierta el yogur encima y esparza uniformemente.
  • Lava las fresas y los arándanos. Decore encima como desee.
  • Cortar la masa en trozos y servir.

¡Disfrute de su comida!

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