A continuación, le indicamos cómo averiguar si la receta de galletas que encuentre realmente le dará un resultado final saludable.

Los ingredientes son la clave para la evaluación

Cuando vea una receta, vaya directamente a la lista de ingredientes. Si la única modificación es reemplazar el azúcar de caña por azúcar de coco, sigue siendo azúcar y no cambia nada en el perfil nutricional. Los ingredientes se pueden reemplazar o reemplazar parcialmente con la adición de variedades de harina integral como trigo sarraceno o espelta, ingredientes de fibra como chía, avena o linaza, frutas, verduras y nueces secas o frescas ricas en nutrientes, y otros ingredientes potencialmente saludables. como cúrcuma, tahini, espirulina, etc. Agregar más de estos ingredientes ricos en nutrientes ayuda a mejorar la salud del pastel.

Ajustándose a sus propias metas

Gran parte de lo que hace que algo sea saludable es la relación del producto con sus objetivos. Considere cuándo y por qué come su galleta y elija recetas que coincidan con su perfil de nutrientes elegido. En la galleta pre-entrenamiento, agregue carbohidratos, que son la fuente de energía preferida de su cuerpo para una actividad intensa, en forma de miel, plátanos o avena. Para usar el pastel como bocadillo para llevar o relleno, agregue proteínas en polvo y vegetales llenos de fibra, como calabacines o zanahorias rallados. Esto lo mantendrá satisfecho. Aumentar su contenido de grasa con aceite de coco o mantequilla de maní también puede ayudar a aumentar la saciedad y agregar energía para realizar un mejor entrenamiento de resistencia de menor intensidad, ya que su cuerpo usa más grasa como energía para este tipo de entrenamiento.

El término “saludable” hace temblar a muchos nutricionistas. Es una palabra muy vaga y en gran medida sin sentido, ya que lo que es saludable para el cuerpo y los objetivos de una persona puede ser muy diferente de lo que es saludable para el cuerpo y los objetivos del creador de la receta (o los defensores de la receta).

A veces vale la pena comerse el original

Rallar plátano, avena y mantequilla de maní juntos, hornear una masa en porciones y llamarla galleta es probable que sea nutricionalmente mejor que la versión original de chocolate, mantequilla y azúcar. Sin embargo, tratar de curar en exceso algo que está destinado a ser sabroso puede ser contraproducente.

Un sobre de “comida saludable” puede resultar en consumir una gran cantidad porque lo considera bueno para usted. Una o dos galletas pueden no dañar una dieta saludable, pero más … En segundo lugar, puede comenzar comiendo una galleta saludable y luego terminar comiendo otra comida menos saludable porque esa galleta saludable no ha satisfecho sus antojos. A veces, lo que es realmente saludable para ti en este momento es simplemente disfrutar de tu ingesta de alimentos. Además, es fácil sentirse culpable por comer algo que no se ha hecho más saludable.

Lea también:
¿Quieres regalar huevos de chocolate a tus hijos en Semana Santa? Tenga cuidado, podría ser un problema
Lea también:
¿Pueden los diabéticos comer dátiles? La respuesta puede sorprenderte
Lea también:
¿Quieres sorprender a tus invitados en Semana Santa? Regala esta tarta única de plátano y cacao con ganache y nueces trituradas

¿Pueden las galletas ser realmente saludables? La respuesta puede sorprenderte

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *