¿Tienes aceite, mantequilla y huevos en tu cocina? Esto es suficiente para preparar la versión básica de la tortilla. Puede condimentarlo con adiciones seleccionadas: jamón, queso o champiñones y especias aromáticas. La receta de una tortilla es muy sencilla y la preparación es rápida y sencilla.

¿Cómo hacer una tortilla?

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • especias: sal, pimienta

Un método de preparación:

  1. En un bol, bata 3 huevos con un tenedor. Condimentar con sal y pimienta
  2. Calentar el aceite y la mantequilla en una sartén. Espere a que la masa se disuelva.
  3. Vierta los huevos en la sartén para que cubran completamente su superficie. Freír durante unos 30 segundos.
  4. Agregue los ingredientes de su elección: verduras, carne, hierbas, queso.
  5. Tapar la sartén con una tapa y freír un rato más.
  6. Use una espátula para hacer palanca en la tortilla de un lado y dóblela por la mitad.
  7. Retirar la tortilla de la sartén y ponerla en un plato. ¡Disfrute de su comida!

¿Qué añadir a una tortilla?

Lo siguiente se agrega con mayor frecuencia a la tortilla:

  • Queso: cheddar, feta, queso procesado, parmesano, ricotta;
  • Carne: tocino, jamón, salchicha, prosciutto;
  • Verduras: tomates cherry, aguacate, champiñones, espinacas, cebolla, pimiento;
  • Mariscos: camarones a la parrilla, cangrejo, salmón ahumado;
  • Hierbas: albahaca, tomillo, cilantro, orégano
  • Además: pesto, caviar, kimchi, crema agria.

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